镇海寻味记:本地人私藏的街头小吃地图

2025-10-03 10:13:26 浏览次数:

镇海寻味记:本地人私藏的街头小吃地图

镇海小吃终极觅食指南

必吃清单

  • 臭冬瓜:镇海三臭之首,老字号『阿二臭卤』用传统陶瓮发酵
  • 苔菜米馒头:『兴隆糕团店』现蒸米糕撒海苔粉,咸甜交织
  • 老鼠头球:胜利桥头流动摊,红薯粉包裹咸菜笋丁馅
  • 油簪子:招宝山街道早市限定,形似发簪的酥脆面点
  • 生煎包:『阿国生煎』三十年老铺,底部焦脆带肉汁

觅食路线

  1. 清晨6点前往南街菜场,尝刚出锅的油簪子配豆浆
  2. 晌午到鼓楼广场,买苔菜米馒头当茶点
  3. 傍晚蹲守后大街流动摊,守候老鼠头球出锅时刻
  4. 夜宵直奔车站路,阿国生煎配紫菜汤完美收尾

食客秘籍

吃臭冬瓜要配白粥解腻,买米馒头需赶早市首笼,淘老鼠头球认准竹编蒸笼,油簪子需趁热吃,生煎包咬小口先吸汤汁。建议携带消食片,这些隐藏在市井的美味,往往藏在外观朴素的夫妻店里。